おはぎ 120円
和菓子の定番。
春と秋のお彼岸以外も選んであげてね(笑)
ちょっとだけ塩を聞かせたもち米を
半殺しにし、…って超怖い。
けど、福井弁みたいで、半分くらい潰すって意味です。北海道産のあずきを炊いたつぶあんをまとわせました。
草餅
(つぶ・こし)120円
福井県産のコシヒカリを丁寧につぶし、
しっかりついてコシのある団子生地で、
こしあん、つぶあんを包み、シャレオツにきなこを片面にまぶしました。
よもぎの香りとあんこと弾力のある団子生地が旨い。
松原庵 本店
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定休日 水曜日
松原庵 アピタ店
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営業時間
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