おはぎ

（あんこ・きな粉）120円

和菓子の定番。

春と秋のお彼岸以外も選んであげてね（笑）

ちょっとだけ塩を聞かせたもち米を

半殺しにし、…って超怖い。

けど、福井弁みたいで、半分くらい潰すって意味です。北海道産のあずきを炊いたつぶあんをまとわせました。

草餅　

（つぶ・こし）120円

福井県産のコシヒカリを丁寧につぶし、

しっかりついてコシのある団子生地で、

こしあん、つぶあんを包み、シャレオツにきなこを片面にまぶしました。

よもぎの香りとあんこと弾力のある団子生地が旨い。

本わらび餅　120円

やわらかいわらび餅でこしあんを包み込み

たっぷりの深煎り黄な粉をまぶしました。

冷やすとぷるんと食感がup ！

豆・草大福　　120円

やわらかいお餅

黒豆に生地に練りこみこしあんを包み込んだ豆大福。

蔵王のよもぎを使ったよもぎのおもちで粒あんを包み込んだ草大福。

あんころ　100円

やわらかいお餅をやわらかいこしあんで

包み込んだ優しい味わい。